Tecnicatura Universitaria en Industrias Alimentarias
Título de validez Nacional
Duración: 2 años y 1 cuatrimestre
Descubre tu Futuro Profesional en tu propia ciudad: Licenciatura en Administración Rural en UTN
Imagina ser parte de una industria que toca la vida de cada persona, todos los días. En la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), te ofrecemos la oportunidad de convertirte en un experto en la Tecnicatura Universitaria en Industrias Alimentarias y jugar un papel fundamental en el futuro de la alimentación.
La importancia de los alimentos en nuestras vidas no puede subestimarse. La industria alimentaria es un pilar esencial para la salud y el bienestar de la sociedad, y en UTN, estamos comprometidos a formar profesionales que marquen la diferencia.

Tecnicatura Universitaria en
Industrias Alimentarias
2026
Inscripción a Carreras
Tecnicatura Universitaria en Industrias Alimentarias: Tu Camino a la Excelencia en la Industria Alimentaria
¿Te apasiona el mundo de la alimentación y sueñas con una carrera en constante evolución? La Tecnicatura Universitaria en Industrias Alimentarias de UTN te brinda una formación completa que te abrirá las puertas a una carrera emocionante y repleta de oportunidades.
Lo que te ofrecemos:
- Sólida Formación Básica: Comenzarás con una base sólida que te permitirá contribuir a procesos de investigación y desarrollo, lo que es esencial para estar a la vanguardia de la industria alimentaria en constante evolución.
- Formación Tecnológica: Adquirirás las habilidades técnicas necesarias para destacarte en la industria, incluyendo el dominio de técnicas analíticas y de control alimentario.
- Diseño y Control de Procesos: Estarás preparado para ponderar y optimizar diseños de procesos de producción de alimentos, así como para su control, asegurando la eficiencia y la calidad.
- Legislación Sanitaria: Conocerás la legislación sanitaria vigente a nivel provincial y nacional, lo que te permitirá gestionar la inscripción de productos alimenticios de manera eficaz.
- Nutrición y Microbiología: Aprenderás sobre aspectos nutricionales de los alimentos, su microbiología y su clasificación, aspectos fundamentales para garantizar la calidad y seguridad de los productos.
- Control de Calidad: Serás un experto en controles de calidad en la cadena de producción alimentaria, asegurando que los productos cumplen con los estándares más altos.
En UTN, te ofrecemos una formación completa que te convertirá en un profesional altamente capacitado y preparado para destacarte en la industria alimentaria. Convierte tu pasión por la alimentación en una carrera exitosa. Tu futuro te espera en la UTN. ¡Únete a nosotros y comienza tu viaje hacia una carrera significativa en la industria alimentaria!
Plan de Estudios
NIVEL I
Industrias Alimentarias I
Biología General
Matemática General
Química General
Economía General
Física
Química Inorgánica
NIVEL II
Industrias Alimentarias II
Estadística
Legislación Sanitaria
Química Orgánica
Química Analítica
Bromatología y Nutrición Alimentaria
Microbiología de los Alimentos
NIVEL III
Pasantía en Entes Oficiales o
Empresas Privadas del sector
Alcance del título
• Asistir en las carreras referidas a la producción en la industria alimentaria
• Realizar controles de calidad
• Colaborar con el profesional del área en la inscripción de productos alimenticios a nivel provincial o nacional
• Realizar la puesta a punto de técnicas analíticas
• Actuar en laboratorios de fiscalización a nivel técnico
• Colaborar en centros de fiscalización de organismos oficiales
• Colaborar en planes de producción y expansión de industrias alimentarias
• Colaborar con la implementación de nuevas tecnologías alimentarias
• Colaborar en planes de investigación y desarrollo de la industria alimentaria
UTN AULA CHACABUCO
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